salmão com sumo de laranja e ternura

colocar lombinhos de salmão numa frigideira anti-aderente e temperar com sal, pimenta, salsa e umas gotas de limão deixando cozinhar de ambos os lados até ficarem douradinhos. durante este tempo, espremer o sumo a três laranjas e cortar a casca em tiras bem fininhas e juntar aos lombinhos até o molho adquirir uma textura grossa e suculenta. acompanhar com batatas cozidas em ternura. hum.